辣椒炒卤肉卤香干的做法
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辣椒炒卤肉卤香干

卤味是我们家夏秋季节的常备菜,卤味具有卤味浓郁、口感松软的特点,卤味食品制作简单、成本低、技术含量不高,易学易做。卤好的卤味即可凉拌,也可作为配菜可搭出多种美味

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 卤肉

    200g
  • 卤香干

    200g
  • 辣椒

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 原卤汁

    适量
  • 味精

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.卤好的卤肉卤香干,

step2

2.冷却后出锅,

step3

3.取适量的卤肉卤香干,辣椒少许。

step4

4.辣椒切丝,卤肉卤香干切片。

step5

5.油烧热放进辣椒丝,

step6

6.加盐,

step7

7.炒至断生,

step8

8.放进卤香干。

step9

9.再放进卤肉,

step10

10.浇上原卤汁炒片刻。

step11

11.调点味精,

step12

12.炒匀出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:yunnanse 上传,更新时间: 2013-01-08