蒜蓉西兰花的做法
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蒜蓉西兰花

菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜、水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 西兰花

    200g
  • 大蒜

    10g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.主料:西兰花

step2

2.主料:蒜

step3

3.西兰花用手瓣成小朵。

step4

4.锅中水开放西兰花焯水。

step5

5.西兰花焯水后,马上放入凉水中过凉,捞出备用。

step6

6.蒜去皮切成蓉。

step7

7.锅中放油。

step8

8.油热放葱、姜炝锅。

step9

9.放入西兰花、盐翻炒。

step10

10.放入蒜蓉翻炒,最后放入水淀粉勾芡即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:MagaretLuce 上传,更新时间: 2013-01-08