
蒜蓉西兰花
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜、水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.主料:西兰花
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2.主料:蒜
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3.西兰花用手瓣成小朵。
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4.锅中水开放西兰花焯水。
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5.西兰花焯水后,马上放入凉水中过凉,捞出备用。
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6.蒜去皮切成蓉。
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7.锅中放油。
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8.油热放葱、姜炝锅。
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9.放入西兰花、盐翻炒。
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10.放入蒜蓉翻炒,最后放入水淀粉勾芡即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:MagaretLuce 上传,更新时间: 2013-01-08小知识
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