麻婆豆腐的做法
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麻婆豆腐

豆腐是我们家常吃的,麻婆豆腐是最受欢迎的一道家常菜。豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,本身没有什么味道,但是含有高蛋白质,可以被做成各式各样的菜肴。它起源于中国

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    200g
  • 鸡肉

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒

    适量
  • 洋葱

    适量
  • 生粉

    适量
  • 老抽

    适量
  • 胡椒粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料

step2

2.鸡肉切丝,豆腐切块

step3

3.锅中倒油,干辣椒爆香,先倒入鸡肉

step4

4.再倒入豆腐翻炒,加入适量老抽

step5

5.撒少许胡椒粉

step6

6.放盐,鸡精提味,少许水淀粉勾芡。

step7

7.撒上香葱末装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LadonnaNVV 上传,更新时间: 2013-01-08