粤式煎焗鸡的做法
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粤式煎焗鸡

家人喜欢吃香口的东西,如果清蒸和生炒让他们选择,一定会选择后者,毫不犹豫的。 就像蒸排骨没人吃,焗骨就吃光光一样。这个鸡肉,腌制后生炒,煎焗,很好吃! 鸡肉经过

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡肉

    486g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 玉米豆粉

    适量
  • 姜丝

    适量
  • 清水

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.食材,鸡肉,切块,用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制备用。并准备适量的姜丝。

step2

2.烧红锅后,加入适量的花生油,加入姜丝,爆香。

step3

3.加入鸡肉,煎炒。

step4

4.煎炒至一面金黄后,翻转煎炒另一面。

step5

5.撒入适量的清水,盖锅焗熟,中火,大约焗5分钟左右。开盖后,再翻炒片刻即可。

step6

6.装起享用,好吃的煎焗鸡。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rydzxevq04 上传,更新时间: 2013-01-08

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