洋葱鸡丝西兰花的做法
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洋葱鸡丝西兰花

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  • 主料:
  • 西兰花

    200g
  • 鸡肉

    100g
  • 黑木耳

    10g
  • 辅料:
  • 食油

    2茶匙
  • 1茶匙
  • 胡椒

    少许
  • 洋葱

    少许
  • 红椒

    少许
  • 小块
  • 4瓣
  • 淀粉

    1茶匙

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好西兰花、黑木耳、鸡肉、红椒、洋葱、姜、蒜;黑木耳提前泡发。

step2

2.鸡肉洗净、切丝;用盐、淀粉拌好备用。

step3

3.西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。

step4

4.锅中加冷水、盐、少许油,烧开;西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。

step5

5.锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。

step6

6.热锅倒入油,下鸡丝滑散,盛起。

step7

7.余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。

step8

8.下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:BurtonHay24 上传,更新时间: 2013-01-08

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