当归南姜羊肉煲的做法
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当归南姜羊肉煲

曾经在电视的某个养生节目看到,冬至前后最可以食补,特别是对于阳虚的人来说。我和LG都是属于阳虚的,阳虚的人冬天会手脚冰凉,在冬至的前一天食补当归生姜羊肉汤,会起

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做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.羊肉用清水洗净

step2

2.凉水注入锅内,开火焯水

step3

3.当归片洗净待用

step4

4.这个东东就是南姜,【功能主治】温胃散寒,消食止痛。有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用。用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸等。

step5

5.洗净切块的南姜(要切大块)

step6

6.将洗净的当归和南姜放入高压锅内

step7

7.将羊肉取出,后用凉水再冲洗

step8

8.冲洗好的羊肉一起放入高压锅内

step9

9.一次性注满适量的水

step10

10.高压锅开动,大火,有气出后,改小火,慢炖一个钟左右

step11

11.揭锅后,改到煤气灶(我个人喜好,也可以还用电磁炉)

step12

12.开火煮,下适量的盐

step13

13.将枸杞洗净

step14

14.放入枸杞,后小火煮5分钟左右

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mjcw655577 上传,更新时间: 2013-01-08

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