胡萝卜奶酪吐司的做法
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胡萝卜奶酪吐司

一直很喜欢用胡萝卜、南瓜来做面包,只是喜欢它们的颜色,真是太棒啦。揉进了面团里面,立即就会有很温暖很可人的颜色出来。这次用胡萝卜跟芝士片做了汤种,果然让土司变得

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 2个
  • 蜂蜜

    46g
  • 3g
  • 高粉

    300g
  • 酵母

    3g
  • 黄油

    20g
  • 辅料:
  • 胡萝卜泥

    80g
  • 高粉

    20g
  • 100ml
  • 芝士片

    2片

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.先做汤种:芝士片撕开。

step2

2.与配料中的其他材料混合均匀。

step3

3.微波炉高火叮1分钟,取出,搅匀后再定30秒,取出拌匀。凉凉后,盖保鲜膜,冷藏1小时备用。

step4

4.将主料中的材料与之前做好的汤种拌匀混合,揉成能拉出薄膜的面团,发酵至2.5倍大。

step5

5.分割成想要的大小,滚圆,松弛20分钟。

step6

6.整形入吐司模最后发酵。

step7

7.发至模具8-9分满,预热烤箱180度,表面喷水,35—40分钟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:08721381 上传,更新时间: 2013-01-08