香酥刀鱼的做法
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香酥刀鱼

我们天津离着海很近所以喜食海鲜,其中最为垂涎的是“河刀(刀鱼)海快(快鱼)、港(港读“讲”音,即盐池)梭鱼”,在这三大优质鱼类中,刀鱼位居于首位。新鲜刀鱼颀长白

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 刀鱼

    300g
  • 辅料:
  • 食用油

    适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 大葱

    适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.主料:刀鱼

step2

2.辅料:葱 姜

step3

3.将刀鱼洗净,去头去鳞。

step4

4.将刀鱼用五香粉、盐、料酒。

step5

5.将腌料拌匀,腌5分钟。

step6

6.锅中放油。

step7

7.油热放入刀鱼。

step8

8.一面炸成金黄色,再炸另一面。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wdbf1976 上传,更新时间: 2013-01-08

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