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啤酒蛤喇的做法

啤酒蛤喇的做法
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啤酒蛤喇

青岛人有句话：喝啤酒，吃蛤喇。可见啤酒跟蛤喇是绝配呐。啤酒蛤喇搭配在一起，让蛤喇格外鲜美，还有着啤酒的香气，不喝啤酒的姑凉，咱们可以“吃”啤酒O(∩_∩)O~这

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蛤喇

    750g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 啤酒

    2/3罐

  • 葱花

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 辣椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将蛤喇洗净，倒掉水

step2

2.将姜切丝，蒜切片，辣椒切碎，葱切小段

step3

3.锅加油预热，先将姜，蒜，辣椒炒香

step4

4.再将葱放入炒出香味

step5

5.倒入蛤喇，进行翻炒

step6

6.翻炒蛤喇分开小口，倒入啤酒

step7

7.当蛤喇口大张，放入适量的盐调味，即可乘出

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：scien32cv0 上传,更新时间: 2013-01-08
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