啤酒蛤喇的做法
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啤酒蛤喇

青岛人有句话:喝啤酒,吃蛤喇。可见啤酒跟蛤喇是绝配呐。啤酒蛤喇搭配在一起,让蛤喇格外鲜美,还有着啤酒的香气,不喝啤酒的姑凉,咱们可以“吃”啤酒O(∩_∩)O~这

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蛤喇

    750g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 啤酒

    2/3罐
  • 葱花

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将蛤喇洗净,倒掉水

step2

2.将姜切丝,蒜切片,辣椒切碎,葱切小段

step3

3.锅加油预热,先将姜,蒜,辣椒炒香

step4

4.再将葱放入炒出香味

step5

5.倒入蛤喇,进行翻炒

step6

6.翻炒蛤喇分开小口,倒入啤酒

step7

7.当蛤喇口大张,放入适量的盐调味,即可乘出

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:scien32cv0 上传,更新时间: 2013-01-08

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