红烧八爪鱼的做法
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红烧八爪鱼

八爪鱼,就是小章鱼,超市里也比较常见,买的时候,要挑肉质饱满,颜色光亮的,不然不新鲜。买回来,外面的膜撕掉,炒一炒就能吃了,口感不错

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 八爪鱼

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 味极鲜

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 白胡椒

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.八爪鱼去膜,去内脏,冲洗干净

step2

2.辣椒切片

step3

3.八爪鱼进锅

step4

4.什么也不要放,过一会就会出来好多水,倒掉不要

step5

5.锅中加入少许油

step6

6.加入八爪鱼

step7

7.加入豆瓣酱

step8

8.加入味极鲜

step9

9.五香粉

step10

10.白胡椒

step11

11.少许盐,炒匀

step12

12.最后加入辣椒片,炒匀,即可出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:trfpqpapa 上传,更新时间: 2013-01-08

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