香辣豆豉炒龙虾的做法
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香辣豆豉炒龙虾

小龙虾,现在越来越受到食客的喜爱。 龙虾的蛋白质成分很高,比大多数鱼虾百分数大概为18.9%。小龙虾的氨基酸组成比肉类优质,含有人体所必需的而体内又不能合成或合

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 小龙虾

    1750g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鲜抽

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 八角

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 老干妈豆豉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.小龙虾清水浸泡一下,用刷子洗净,沥干水份

step2

2.准备好调料

step3

3.锅里油热,放姜,蒜,辣椒,八角,桂皮爆香

step4

4.把小龙虾倒入

step5

5.煸炒至稍微转色

step6

6.加糖,醋煸炒

step7

7.加老干妈豆豉

step8

8.加盐.鲜抽.料酒.闷煮12分钟

step9

9.加胡椒粉,葱煸匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tivvdwapu 上传,更新时间: 2013-01-08