咖喱小龙虾的做法
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咖喱小龙虾

夏季小龙虾吃的最多,上次在饭店朋友点了一盘咖喱龙虾那味道是极好的呢!回来就尝试做了,弟弟开始光盘啦·····

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 小龙虾

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 咖喱粉

    适量
  • 椰汁

    适量
  • 耗油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 桂皮

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.虾子洗干净

step2

2.准备配料

step3

3.锅中倒少许油

step4

4.下姜,蒜,辣椒,花椒爆香

step5

5.到咖喱粉炒片刻

step6

6.倒入小龙虾翻炒

step7

7.倒入适量料酒

step8

8.倒入适量蒸鱼豉油

step9

9.倒入适量耗油

step10

10.加香叶

step11

11.倒入椰汁淹没虾子即可赶上盖子小火煮30分钟

step12

12.快出锅前加点小葱即可

step13

13.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:HectorKuntz 上传,更新时间: 2013-01-08