麻辣小龙虾的做法
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麻辣小龙虾

每次在市场看见小龙虾,看着活蹦乱跳的样子总是犹豫买不买。貌似网上对小龙虾的恶评最近真是不少。一次实在忍不住了驻足,卖家告诉我这些是他们自家在江里圈养的,尽管放心

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 小龙虾

    400g
  • 重庆火锅料

    3大勺
  • 10g
  • 葱白

    5g
  • 香叶

    4片
  • 辅料:
  • 姜片

    适量
  • 啤酒

    1/3瓶
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 干辣椒

    15个

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.小龙虾用香油和盐浸泡去污,然后加入白酒摇晃清洗几遍

step2

2.热锅不放油放入龙虾煸至变色

step3

3.加入火锅料,干辣椒,花椒炒出香味

step4

4.放入蒜瓣,香叶,葱白和姜片接着翻炒

step5

5.烹入啤酒,放入糖,盐,烧开至收汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ribc837323 上传,更新时间: 2013-01-08