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干煸蝉蛹的做法

干煸蝉蛹的做法
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干煸蝉蛹

酥脆可口，焦香四溢，营造丰富，流程简易。同时，高蛋白，增强免疫力，清热祛火，虽不算大众美食，但是懂的人深爱！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蝉蛹

    500g

  • 葱姜蒜

    适量

  • 鸡蛋

    3个

  • 辅料：

  • 香菜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.蝉蛹用水焯一下，用剪刀剪开！

step2

2.把鸡蛋打散，用蝉蛹沾鸡蛋液

step3

3.沾过鸡蛋的蝉蛹下锅炸

step4

4.大火炸酥，用勺子搅拌觉得硬啦，闻起来有香味，就可以盛出来

step5

5.锅中留少许油，烧热放入大料花椒炒香，扔掉花椒大料，放葱姜蒜炒香，放入炸好的蝉蛹，放盐，放香菜，香菜炒软出香就做好啦！

step6

6.完成，香酥有营养！

小贴士  

酥脆可口，焦香四溢，营造丰富，流程简易。

© 本菜谱的做法由用户：irene2004 上传,更新时间: 2021-02-25
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