爆炒鹅肠
挺美味的一道菜!
做法 共17个步骤 我要吐槽
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1.鹅肠焯水,冷水入锅,烧开后煮2分钟。
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2.焯水的鹅肠捞出过冷水,反复冲洗至干净。
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3.鹅肠切段。
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4.洋葱切细条。葱,姜,蒜,辣椒去皮切碎。
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5.再加入切好的洋葱煸炒。
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6.再加入鹅肠。
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7.加入生抽
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8.加入料酒。
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9.加入白砂糖。
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10.加入耗油。
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11.再加入胡椒粉,快速翻炒均匀即可关火。
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12.再加入鸡粉,快速翻炒均匀即可关火。
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13.装盘,美味。
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14.我表示第一次吃,没想到特别好吃!
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15.步骤图。
小贴士
1、首先将鹅肠浸泡冷水。
2、一定要焯水。
3、我放了一个辣椒,喜欢吃辣的可以多放些辣椒。
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小知识
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