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凉拌芹菜香菜卤牛肉的做法

凉拌芹菜香菜卤牛肉的做法
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凉拌芹菜香菜卤牛肉

5分钟快手。同时，又是一道相当棒的健身菜， 高蛋白低碳水化合物，搭配一些粗粮饭，极佳。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 卤牛腱肉

    2块

  • 芹菜

    1把

  • 香菜叶

    1小把

  • 冷开水

    80克

  • 辣油 （个人口味， 可选）

    10克

  • 辅料：

  • 蚝油

    10克

  • 糖

    5克

  • 醋

    10克

  • 生抽

    20克

做法 共2个步骤 我要吐槽

step1

1.芹菜、香菜， 切细；牛腱肉切片；调味酱料， 蚝油、醋、水、糖、生抽，搅拌均匀

step2

2.将所有料混合， 最后舀入辣油。 如果有红辣椒， 顶部做些装饰更佳。

小贴士  

1. 牛腱建议放冰箱后， 比较好切，有Q彈的口感
2. 蔬菜可以变化成各种类型， 比如： 黄瓜、胡萝卜、豆子等，花样摆出。

© 本菜谱的做法由用户： 上传,更新时间: 2020-11-18
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