芦笋木耳炒肉片的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.先将黑木耳提前泡发好。

2.芦笋切段，用开水焯一下。烹饪好时，也可以保持翠绿的色泽。

3.将切好的肉片，入玉米淀粉和料酒腌渍一下。

4.将腌制好的肉片，先炒下。因为肉片和后面的食材一起烹饪的话，容易肉质变老。

5.另起油锅将黑木耳和芦笋依次翻炒熟，期间加入适量的盐和料酒以及蚝油。

6.健康营养又美味的芦笋木耳炒肉片，当当当就可以上桌了。

7.下饭好搭档，口味绝对妙。