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鸭肉木耳炆支竹的做法

鸭肉木耳炆支竹的做法
GordonFranc100浏览

鸭肉木耳炆支竹

木耳，鸭肉，支竹（又叫腐竹）。是很好的食材，木耳，号称肠胃的清道夫，鸭肉，补而不燥，支竹，高蛋白。加在一起炆，真的是美味又有营养的一道菜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭肉

    500g

  • 木耳

    150g

  • 支竹

    250g

  • 辅料：

  • 姜

    1个

  • 酱油

    10ml

  • 油盐

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.木耳泡发，支竹浸軟。鸭肉斩件，主要材料就是这些了。

step2

2.姜片切好，鸭肉切好备用。

step3

3.热锅下油，爆香姜片，放入鸭肉翻炒。

step4

4.鸭肉先煮5分钟，然后加入木耳。关适量水煮10分钟。

step5

5.然后放入支竹，翻炒至均匀，盖上盖子炆5分钟。

step6

6.待支竹煮到软身，加入油盐酱油，翻炒入味。

step7

7.出锅！

step8

8.再来一张，特别的入味！

小贴士  

真的是美味又有营养的一道菜。

© 本菜谱的做法由用户：GordonFranc 上传,更新时间: 2020-11-06
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