胡萝卜山药玉米排骨汤的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备好食材。

2.玉米胡萝卜切块，山药切块，注意戴上手套，粘液会致痒。

3.排骨冷水下锅，放入姜片，焯水。

4.水开后，加入料酒。排骨焯5分钟后，捞出备用。

5.玉米胡萝卜倒入砂锅中。

6.把排骨和新的姜片倒入砂锅。

7.加入水，加入红枣和八角。

8.盖上盖子，大火煮沸转中小火。

9.煲15分钟后加入山药，继续煲45分钟。

10.出锅前加入盐调味。

11.清甜又浓郁。

12.排骨软烂好吃。