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芦笋胡萝卜炒虾仁的做法

芦笋胡萝卜炒虾仁的做法
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芦笋胡萝卜炒虾仁

色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。同时营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲜虾

    400g

  • 胡萝卜

    1根

  • 芦笋

    100g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    一汤匙

  • 淀粉

    一丢丢也可不放

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜虾去壳，【ps:嫌新鲜的虾去壳太麻烦了，可直接买虾仁】，加料酒，生姜和淀粉抓匀腌制10分钟。

step2

2.芦笋和胡萝卜去皮，切好备用。【芦笋也可不去皮，我们家方便小朋友吃，易消化才去的皮】

step3

3.锅里加少量的油，油热倒入虾仁翻炒至变色

step4

4.虾仁变色倒入胡萝卜继续翻炒

step5

5.差不多一分钟左右，倒入切好的芦笋，加一点盐，翻炒两三分钟即可。

step6

6.大功告成，装盘，开吃。美味呀！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rmaq0259 上传,更新时间: 2020-10-17
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