芋头紫薯牛奶
放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
做法 共14个步骤 我要吐槽
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1.在50g糯米粉中分次倒入30g温水,并用筷子拌开。不同牌子的糯米粉吸水性会有差异,温水不要一次性倒完,在搅拌时如果觉得干湿度合适,就不需要继续加水了。
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2.接着手揉成面团。
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3.取适量面团,搓成一个个小丸子。
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4.煮一锅水,水开后倒入丸子。
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5.煮至丸子统统浮起。
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6.盛起备用。
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7.紫薯洗净后削去外皮。紫薯也可以用红薯代替。
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8.切成小方块。
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9.同理处理好芋头。山药、南瓜等也是不错的选择。
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10.把紫薯块和芋头块一起倒入小汤锅中。
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11.加入8g冰糖,注入适量清水,没过食材即可。冰糖的分量可以根据宝宝年龄和口味需求适当调整用量。
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12.中火煮至芋头和紫薯软烂。
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13.然后加入煮好的小丸子和200g牛奶。牛奶也可以用椰奶,或者清水代替。
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14.继续煮约2分钟,就可以享用咯!出锅前可以先尝尝,如果觉得味道淡了,可以加一点糖进行调味。
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15.继续煮约2分钟,就可以享用咯!出锅前可以先尝尝,如果觉得味道淡了,可以加一点糖进行调味。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ShavonneBul 上传,更新时间: 2020-10-14相关食谱
小知识
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