剁椒蒸芋头的做法
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剁椒蒸芋头

芋头又滑又糯,加上剁椒又香又辣!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芋头

    6个
  • 辅料:
  • 辣椒酱

    2勺
  • 生抽

    2小勺
  • 剁椒

    2小勺
  • 白砂糖

    1小勺
  • 菜籽油

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.昨天买的芋头,今天突然想出来这个做出。

step2

2.戴上手套将芋头去皮,洗干净。

step3

3.依次去皮的芋头放入盘中,再放入电饭煲,按精华煮模式。(我下面做的米饭)

step4

4.米饭熟了,芋头也熟了呦~

step5

5.调一碗调料汁,无需过多调味,加入生抽和白砂糖即可。

step6

6.将蒸熟的芋头放入酱汁中,蘸满酱汁。

step7

7.依次做完,再将酱汁导入盘中。

step8

8.准备剁椒酱。

step9

9.锅中热菜籽油,9成热即可关火。

step10

10.将辣酱盛两勺倒在芋头上面。

step11

11.再将热油淋在上面,滋啦滋啦的声音很好听!

step12

12.这样这道菜就完成了呦~特别好吃。

step13

13.芋头嫩滑香糯,加上剁椒又香又辣!

step14

14.准备好了吗?我要开动了~

小贴士  

芋头选择用蒸锅蒸熟也可以!这道菜我没有放盐,也可以依个人喜欢调味!

© 本菜谱的做法由用户:pxho9850 上传,更新时间: 2020-10-08

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