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玉米莲藕排骨汤的做法

玉米莲藕排骨汤

玉米一直都被誉为长寿食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等。从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作

1.排骨清洗干净，浸泡一小时。

2.玉米洗净分段切成块，藕去皮洗净切块备用。

3.排骨冷水下锅，煮沸腾后关火，把排骨捞出冲洗干净。

4.将洗去血沫的排骨放入锅里加入姜片。

5.加入水和料酒，盖上锅盖，开大火煮20分钟后转中小火继续炖一个小时。

6.开盖倒入玉米和藕。

7.加入适量的盐。

8.继续小火炖20分钟后关火。

9.霜降后，天气日渐寒冷，一起动手给家人煲汤吧！

排骨一定要先焯水去掉血沫哦，盐的用量根据自己的喜好来添加