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花雕醉鸡的做法

花雕醉鸡的做法
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花雕醉鸡

用花雕酒烧鸡 你说鸡它会不会醉呢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 三黄鸡

    半只

  • 大蒜姜片

    适量

  • 干红尖椒

    2个

  • 辅料：

  • 花雕酒

    300克

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡椒

    适量

  • 味精

    适量

  • 老抽

    适量

  • 糖

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.一整只三黄鸡，我只用了一半

step2

2.大蒜姜片

step3

3.锅上火加油烧热下大蒜姜片爆香

step4

4.加鸡块煸炒

step5

5.加老抽上色

step6

6.加花雕酒小火慢炖，酒量如果不够可以加少许水

step7

7.大火收汁，加盐胡椒味精糖调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：srzsimdui 上传,更新时间: 2020-09-29
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