鲜菇杂菌浓汤
天气太热了,炖汤不想喝,来份简易的杂菌浓汤也是不错的哦,做这份杂菌浓汤我选用了家乐猪骨浓汤口味的浓汤宝,只需两块浓汤宝,瞬间将汤汁的美味得到了升华,无需再做更多
食材配方 繁体
做法 共20个步骤 我要吐槽
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1.准备好材料
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2.竹荪放入清水中加入3g盐浸泡
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3.瘦肉加入一匙家乐鸡粉调味料
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4.再加入生粉、白砂糖、5ml生抽、5ml蚝油一起搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
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5.将盐水泡好的竹荪清水浸泡2次后和洗净的草菇一起放入清水锅里煮开焯水
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6.鲜香菇和杏鲍菇切成薄片
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7.锅里热油后放入所有鲜菇炒(期间会出水,翻炒至收汁)
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8.收汁后加入竹荪,加入5ml生抽和5ml蚝油一起翻炒均匀
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9.然后加入1500ml清水
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10.盖上锅盖大火煮开转小火
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11.加入腌制好的肉和豆芽
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12.再加入2块浓汤宝
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13.搅拌均匀
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14.最后加入葱花和香菜即可
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15.起锅后撒上葱花和香菜点缀
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16.完成
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17.近看
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18.再看
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19.不错吧
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20.鲜浓美味
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:DoyleWIGJ 上传,更新时间: 2018-05-19相关食谱
小知识
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