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三文鱼响油芦笋的做法

三文鱼响油芦笋的做法
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三文鱼响油芦笋

芦笋富含硒元素，是全球十大健康高品质蔬菜，当下正是吃芦笋的好季节。嫩中带脆，不容错过的美食。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 三文鱼

    50克

  • 芦笋（去根部，留12厘米左右嫩头）

    10根

  • 生抽

    15ml

  • 食用油

    20ml

  • 淀粉

    少许

  • 香葱

    少许
  • 辅料：

  • 清水少许

    少许

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.芦笋焯水至熟，捞起备用，滚水最多2分钟即可

step2

2.三文鱼碎泥加小葱和淀粉以及适量盐拌匀，加水少许，这样肉嫩

step3

3.一小团三文鱼泥下锅煸炒至香

step4

4.炒香

step5

5.芦笋装盘

step6

6.炒香的三文鱼泥加入生抽

step7

7.将调好的三文鱼生抽料慢慢铺在芦笋上即可。成品图

step8

8.特写

step9

9.特写2

step10

10.特写3

step11

11.配米饭，清爽健康不长胖

step12

12.成品图

小贴士  

这个菜是“油米姐姐”发布的，看着不错，发过来让更多的秀友看看，春天吃这个季节的当季菜，有啥不好呢？嘿嘿

© 本菜谱的做法由用户：Dfeblqwkd 上传,更新时间: 2018-03-25
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