马蹄酥饼的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.将低粉、玉米淀粉、糖粉混合过筛

2.榛子粉用网眼较大的筛子过筛

3.将筛过的榛子粉加入其他粉类拌匀

4.将软化的黄油放入搅拌碗中，用橡皮刮刀搅拌至顺滑

5.将前面准备好的粉类材料倒入黄油碗中，用刮刀搅拌至看不见干粉，然后用手轻轻揉成面团

6.将面团分为10-11克的小面团

7.用掌心揉圆，再轻轻推成5-6厘米的长条状

8.造型成马蹄状。如果面糊太软太粘可稍撒些面粉操作。

9.放入预热至170度的烤箱，12-15分钟。只要表面稍微焦黄就好了，不要烤制过头。

10.出炉后放凉，撒上些糖粉装饰，完成。