红烧牛肉的做法
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红烧牛肉

冬季进补,可以适当多吃些牛肉,增强体质。 家里一直使用“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”烧菜,就喜欢这个味儿。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    350g
  • 胡萝卜

    1根
  • 番茄

    1个
  • 少许
  • 辅料:
  • 料酒

    1勺
  • 生抽

    1勺
  • 老抽

    半勺
  • 依个人口味
  • 白砂糖

    1小勺

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材。

step2

2.将牛肉切小块。

step3

3.胡萝卜去皮,切菱形块。

step4

4.番茄洗干净切小块。

step5

5.葱姜蒜去皮切碎,食材准备完成。

step6

6.锅中加入“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”。

step7

7.加入切好的葱姜蒜煸炒。

step8

8.加入番茄煸炒。

step9

9.再加入切好的牛肉煸炒。

step10

10.加入生抽和老抽。

step11

11.加入料酒,将牛肉炖熟。

step12

12.加入盐。

step13

13.再加入切好的胡萝卜,8-10分钟即可,加入少许白砂糖提鲜,可以出锅。

step14

14.盛出装盘,撒上葱花。

step15

15.特别美味。

step16

16.用“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”红烧牛肉特别香。

小贴士  

喜欢吃辣的可以加一些辣椒。
食材的量可以根据需求增减。

© 本菜谱的做法由用户:Dlhcqtewphc 上传,更新时间: 2018-01-30

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