腐乳鸡丁的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.备材料

2.鸡腿去骨去皮

3.鸡腿肉切丁后，加入压成泥的腐乳与腐乳汁一起拌匀腌1小时至入味

4.青、红椒切小块； 葱切段

5.腌好的鸡丁沾一层薄淀粉，

6.入油锅中炸至金黄，捞出沥油；

7.锅中留少许底油，加入青、红椒和葱段炒香；

8.再倒入鸡块炒匀即可。