胡萝卜香菜丸子的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.胡萝卜切成比较短的细丝

2.香菜清洗干净切碎，与胡萝卜一起放在大碗中。

3.大葱切末加入

4.鸡蛋磕入碗中

5.加两小勺食盐

6.加一勺半十三香

7.加入面粉，用筷子朝同一方向用力搅拌，直至碗里的菜糊抱成团。

8.手用水打湿，取合适大小，团成丸子形状。

9.锅中放油，热至6成时把团好的丸子下入锅中，改调小火，不停地用筷子搅动。

10.炸至丸子金黄，捞出沥油即可趁热食用或炒菜做汤时放入，都非常不错哦。