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凉拌海白菜的做法

凉拌海白菜的做法
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凉拌海白菜

天气好热，就想着凉拌菜，这海底捞的海白菜还真的不怎么样，吃口不是很嫩，海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 海白菜

    450克

  • 辅料：

  • 剁椒

    适量

  • 生姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鲜酱油

    适量

  • 苹果醋

    适量

  • 芝麻油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.海白菜洗净

step2

2.切成细丝

step3

3.准备生姜片和姜丝

step4

4.锅内加入清水和生姜片大火烧开

step5

5.倒入海白菜加入料酒绰透后捞起洗净

step6

6.调料汁，一调羹剁椒

step7

7.3调羹鲜酱油

step8

8.一调羹苹果醋

step9

9.适量芝麻油

step10

10.再加入白糖调整味道

step11

11.把调料倒入海白菜拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hhyouzhi 上传,更新时间: 2013-01-08
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