荷兰豆炒鲜鱿的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.食材：荷兰豆。 将荷兰豆用清水浸泡30分钟，将荷兰豆撕去老筋。

2.将鲜鱿洗净，切块。

3.煮开水焯烫一下，捞起，沥干。

4.热油锅，爆香适量的蒜末。

5.放入荷兰豆。

6.倒入适量的冷开水，盖锅盖，中火焖煮3分钟，捞起。

7.热油锅，爆香适量的蒜末。

8.放入鲜鱿。

9.倒入芡汁，炒匀。

10.将荷兰豆回锅。

11.煸炒几下，即可关火。