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电饼铛煎豆腐的做法

电饼铛煎豆腐的做法
小黠大痴1580浏览

电饼铛煎豆腐

最后加入酱汁时候从上往下加，顺便把电饼铛倾斜一下就可以，小心烫手。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 老豆腐

    350克

  • 虾仁

    100克
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 剁椒

    适量

  • 醋

    适量

  • 白糖

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 葱花

    适量

  • 料酒

    适量

  • 黑胡椒粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.先把豆腐切成均匀的薄片

step2

2.虾仁加入葱花剁成泥

step3

3.加入料酒，黑胡椒粉，蚝油，盐搅拌有粘性

step4

4.把虾泥均匀的铺在豆腐上

step5

5.准备剁椒，用生抽和老抽，白糖调和成汁。

step6

6.预热电饼铛上下档后倒入油

step7

7.整齐的放进去盖上一分钟

step8

8.之后打开，关掉上档，均匀的加入剁椒。

step9

9.酱汁从底部慢慢加入再煎至半分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：小黠大痴 上传,更新时间: 2013-01-08
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