秋葵炒肉片的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.切葱姜干辣椒备用。

2.把猪肉切片，放生抽，淀粉，抓匀备用。

3.把秋葵去蒂洗干净。

4.烧开水，放少许盐，把秋葵快速焯一下，变绿就捞出。

5.过凉后切成斜刀块。

6.起炒锅，放适量花生油，葱姜干辣椒爆香。

7.然后放入肉片煸炒。

8.肉片煸炒好以后放入秋葵。

9.放少许盐快速煸炒均匀关火，关火后放入鸡精和香油即可。（一定要快速煸炒，炒时间长了会造成营养流失）

10.出锅装盘。