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野山椒凤爪的做法

野山椒凤爪的做法
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野山椒凤爪

每次看到超市里卖的野山椒凤爪，我都会买两包，回来后就想起好豆菜谱，结果真找到了制作方法，不过配料的对比不同，很好吃的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡爪

    10个

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 野山椒

    600g

  • 绵白糖

    适量

  • 醋

    适量

  • 料酒

    适量

  • 姜片

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡爪洗净

step2

2.冷水下锅焯一下

step3

3.去掉指甲，切3段

step4

4.放入锅里加入料酒，盐，姜片煮5分钟，沥水，洗净胶质

step5

5.我买的是这种，酸甜口的

step6

6.倒在大碗里放入鸡爪拌匀，放入白糖白醋，放入冰箱里2天以上就可以吃了，中间拌几次

step7

7.好了，酸酸甜甜辣辣的

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qtov9078 上传,更新时间: 2013-01-08

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