糖醋鱼块的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.新鲜的鱼肉清洗干净。

2.加点姜丝、盐、料酒掩一下。

3.姜蒜葱切细待用。

4.锅热油，加姜蒜爆香。

5.放入泡椒炒入味，加半碗水烧开。

6.加入鱼肉。

7.放点酱油盖上锅盖烧一会，再加入醋、白糖、味精再烧几分钟。

8.水分烧干了，加入葱和香菜。

9.起锅装盘。