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糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法
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糖醋里脊

糖醋里脊是经典汉族名菜之一，在鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 里脊

    250g

  • 胡萝卜

    1根
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 番茄酱

    25ml

  • 生抽

    25ml

  • 醋

    10ml

  • 水淀粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好炸里脊，胡萝卜切丝

step2

2.锅中少许油，放入葱花炒香

step3

3.倒入胡萝卜翻炒

step4

4.碗内放生抽、香醋、盐、淀粉、番茄酱、高汤兑成芡汁

step5

5.倒入芡汁

step6

6.倒入里脊炒匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dvuiywob 上传,更新时间: 2013-01-08
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