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糖醋脆骨的做法

糖醋脆骨的做法
LynwoodFogl16604浏览

糖醋脆骨

脆骨是骨头里面骨制最为精密的，而且营养超过人参，含钙，铁，锌等微量元素，经常吃脆骨可以防止延缓衰老，最大的好处就是含钙高。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 脆骨

    350g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 冰糖

    适量

  • 老抽

    适量

  • 醋

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.脆骨洗净

step2

2.热油锅，放入葱姜，煸炒出香味，倒入脆骨翻炒至2分钟

step3

3.加料酒，冰糖，老抽，盐，加盖开小火煮

step4

4.煮40分钟左右，加醋

step5

5.在煮10分钟，开大火收汁

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LynwoodFogl 上传,更新时间: 2013-01-08
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