炒糖醋青椒西瓜皮的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好西瓜皮和青椒。

2.削去西瓜皮外面的硬皮。

3.青椒去除籽，切成菱形块。

4.把西瓜皮切成片。

5.切好葱、辣椒，蒜拍扁。

6.碗中入糖、醋、浓醇高汤搅匀备用。

7.锅烧热，入油加葱、蒜、辣椒炸香。

8.加入青椒炒到约五成熟。

9.再加入西瓜皮炒一炒。

10.然后倒入料汁炒匀，加入盐和胡椒粉拌匀出锅。