糖醋黑鱼的做法
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糖醋黑鱼

黑鱼在阿拉宁波这里也叫乌鲤鱼,它是淡水鱼,生性凶猛,能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。黑

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黑鱼

    520g
  • 辅料:
  • 姜片

    适量
  • 葱段

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 香醋

    适量
  • 白糖

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.材料:黑鱼(已洗净)、姜片、葱段

step2

2.将已洗净的黑鱼放在案板上切成块,待用。

step3

3.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

step4

4.接着,下入切好的黑鱼,加适量的料酒。

step5

5.翻动一下。

step6

6.然后,加入适量清水。

step7

7.加适量的生抽。

step8

8.加适量的香醋。

step9

9.加适量的白糖。

step10

10.加适量的盐。

step11

11.加适量的鸡精。

step12

12.调味煮开。

step13

13.最后,煮至汤汁浓稠。

step14

14.搁入葱段,即成。

step15

15.出锅,装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wer453569017 上传,更新时间: 2013-01-08

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