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糖醋鲤鱼的做法

糖醋鲤鱼的做法
LadonnaDarl14621浏览

糖醋鲤鱼

南南说过年的时候想吃番茄酱做的东西，我就说做次糖醋鲤鱼给她吃，那家伙，高兴得跳起来 其实做这个鱼，我以前也只是看爸爸做过，自己却还是第一回动手，我也是很喜欢吃这

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲤鱼

    750g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 白糖

    适量

  • 香菜

    适量

  • 面粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鲤鱼一条，清洗干净，用刀在鱼两边各划几刀，让鱼更容易入味，在鱼身上抹一层盐，里面也要抹一点

step2

2.把鱼沾上面粉

step3

3.锅里放油，烧至八成热时放鱼进去炸

step4

4.炸至两面金色黄色就可以捞起来了

step5

5.把鱼摆盘里

step6

6.锅内放少许水，倒入适量番茄酱，放白糖，和少许盐，姜丝搅匀

step7

7.把调好的汁淋到鱼身上，再撒上香菜就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LadonnaDarl 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜10-20分钟糖醋味全菜系1-2人锅子

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