糖醋藕丝的做法
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糖醋藕丝

荷莲一身宝,秋藕最补人。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白醋

    适量
  • 白糖

    适量
  • 姜末

    适量
  • 淀粉

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.藕洗净去皮,切细丝,放入清水中浸泡。

step2

2.锅内放适量油,放入姜末,炒一下,放入藕丝翻炒。

step3

3.放入白糖、盐和醋,小火,翻炒。

step4

4.加入适量水淀粉,翻炒均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kdaz1178 上传,更新时间: 2013-01-08

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