糖醋梅豆腐竹的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.材料：梅豆、腐竹（已泡发）。

2.将梅豆折成段清洗清洗，捞出待用。

3.将已泡发的腐竹清洗一下。

4.放在案板上切成段，待用。

5.在碗中加入2勺香醋。

6.加入3勺白糖。

7.加入4勺生抽。

8.加入5勺清水。

9.调匀成糖醋汁，待用。

10.烧锅倒油烧热，下入清洗好的梅豆翻炒翻炒。

11.接着，合入切好的腐竹翻炒一下。

12.然后，倒入调好的糖醋汁。

13.调味调味煮开。

14.最后，煮至汤汁浓稠，即成。

15.出锅，装盘。