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糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法
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糖醋排骨

今天儿子想吃糖醋排骨，便从冰箱拿出一包排骨解了冻，做了这份香喷喷的糖醋排骨，酸甜可口，味道鲜美的家常菜！而排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 料酒

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 白糖

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨洗净

step2

2.放盐、料酒、胡椒粉腌一会儿

step3

3.裹上淀粉

step4

4.放入油锅

step5

5.炸熟捞出

step6

6.蒜瓣切片

step7

7.用糖、醋、鸡精、淀粉、酱油调成料汁

step8

8.坐锅，放油，爆香蒜片

step9

9.倒入料汁烧开

step10

10.倒入排骨

step11

11.翻炒均匀即可出锅

step12

12.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pebhijmfj 上传,更新时间: 2013-01-08
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