所属分类：家常菜>菜谱大全 >

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法
JoseAlmeida10994浏览

糖醋里脊

由于我自己不是太爱吃甜味的菜肴，所以一直也没做过糖醋菜，今天做了这个糖醋里脊，糖的用料比较少，做出来真的很惊呼，真的是太好吃了。宝宝一个劲地夸赞，说：“这个真的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 里脊

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生粉

    适量

  • 鸡蛋清

    适量

  • 熟白芝麻

    适量

  • 大蒜瓣

    1瓣

  • 番茄酱

    适量

  • 白醋

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.将里脊肉切成粗条

step2

2.肉里加入适量盐、鸡蛋清，抓匀

step3

3.大蒜瓣切成末

step4

4.肉拍上适量生粉，拍均匀

step5

5.锅里倒入适量花生油，烧到六成热下入里脊肉，炸到稍微有点黄捞出控油

step6

6.油温烧到八成热，倒入炸过的里脊肉复炸一遍

step7

7.锅里留底油，放入蒜末炒香

step8

8.加入适量番茄酱、少许白砂糖、翻炒起大泡后加入少许白醋

step9

9.加入炸好的里脊肉、熟白芝麻，迅速翻均匀

step10

10.出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JoseAlmeida 上传,更新时间: 2013-01-08
儿童晚餐炒锅糖醋味

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看