糖醋排骨的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.排骨用清水泡一会，浸出血水。

2.锅中倒油和冰糖，小火慢熬，要不停的用锅铲搅动。

3.待冰糖溶化即可。

4.倒入排骨不断翻炒。

5.一下锅就能看到排骨的色泽啦，很不错吧。

6.翻炒一会，排骨的色泽更好看啦。

7.此时加入适量水、盐、酱油、料酒、姜片，大火煮吧。大火烧开后转小火，大约要煮20—30分钟。

8.待汁收的差不多的时候，即可出锅了。