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糖醋拌藕的做法

糖醋拌藕的做法
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糖醋拌藕

藕，又称莲藕，属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 藕

    500g

  • 辅料：

  • 白糖

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.藕洗净，刮去外皮

step2

2.藕切片，把藕片放到锅里焯水

step3

3.炒过水的藕片放到凉水里冷却一下，捞出备用

step4

4.控过水的藕片加糖，醋，少量盐调味拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ColletteCyr 上传,更新时间: 2013-01-08
凉菜10分钟内糖醋味全菜系3-4人锅子

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