糖醋豆腐的做法
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糖醋豆腐

豆腐算是我们家的桌上常客了,炒着吃,煎着吃,煮汤也行,偶尔以这种方式出现在食客面前,也很好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    1块
  • 辅料:
  • 食油

    适量
  • 食盐

    适量
  • 生抽

    适量
  • 白糖

    适量
  • 白醋

    适量
  • 淀粉

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.南豆腐用盐开水泡过之后切大块。

step2

2.食盐、生抽、白糖、白醋调成味汁。

step3

3.平底锅擦干倒入食油烧热,下豆腐煎至每个面都微黄。

step4

4.炒锅入热油,倒入味汁煮开。

step5

5.倒入豆腐翻至每面都沾满糖醋汁,加盖焖一分钟,用淀粉勾薄芡即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:MarcusPruit 上传,更新时间: 2013-01-08

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