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糖醋猪骨的做法

糖醋猪骨的做法
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糖醋猪骨

这个菜是上次下雨的时候做的，我儿子想吃甜肉--就是大家说的糖醋，正好早起买了一些新鲜的 猪骨，就直接拿来做了！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪脊骨

    1200g

  • 番茄沙司酱

    80g
  • 辅料：

  • 水

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱花

    适量

  • 大料

    适量

  • 姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.把骨头剁好，用清水多洗几遍；

step2

2.然后放入高压锅中，加入大料，和适量的盐，葱姜，盖上锅盖上炉煮；

step3

3.大约经过30-40分钟煮好后取出；

step4

4.烧锅，热油，把蒜末放入煸炒；

step5

5.然后把番茄沙司酱放入，用锅铲搅拌；然后放一些水，食盐，在稍微放一点点白糖调味

step6

6.然后把刚才煮好的骨头放入翻炒均匀；

step7

7.这时可以根据需要在加一些糖；

step8

8.OK，出锅！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：oorh4857 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜10分钟内糖醋味全菜系3-4人锅子

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