糖醋扁鱼的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.材料：扁鱼（已洗净）、姜片、葱花

2.在碗中加入1勺料酒。

3.加入2勺香醋。

4.加入3勺白糖。

5.加入4勺生抽。

6.加入5勺清水。

7.调匀成糖醋汁，待用。

8.取平底锅置火上倒油烧热，下入已洗净的扁鱼两面煎一下。

9.接着，搁入姜片，加入调好的糖醋汁调味煮开。

10.然后，煮至汤汁浓稠。

11.最后，出锅、装盘，搁入葱花，即成。